糧食中成分分析檢測方案（大米食味計）

日本*Kett凱特食味計，食感測定儀，大米成分分析儀AN-820

 易于測量糙米和精米中的水，蛋白質和直鏈淀粉
具有樣品箱自動提升功能的自動測量
可選高水分糙米，免洗米，清酒糙米
顯示糙米和精米的質量評價值
 

 主要規格

 測量方式

透射近紅外光譜

測量目標

規格：國產糙米，國產碾米選擇：高水分糙米，免洗米（BG米，TWR米），清酒米糙米（Yamada Nishiki，Gohyakumangoku）*但是，糯米，低直鏈淀粉米和特定的米粒需要測量。

測量組件

水分，蛋白質，直鏈淀粉（高水分糙米和清酒糙米不可能，其他樣品的參考值）

顯示范圍

水分10-35％，蛋白質4-10％，直鏈淀粉15-25％（高水分糙米，清酒糙米無法使用，其他樣品的參考值）

樣品量

約60mL

校準曲線存儲號

4個組件x 8個通道

測量時間

約40秒

操作環境

10-35°C，無凝露

顯示方式

320 x 240點矩陣背光LCD

光源

鎢絲燈

輸入/輸出端子

RS-232C，打印機輸出端子

電源

AC100V-240V（50 / 60Hz）

尺寸/質量

260（寬）x 350（深）x 380（高）mm，13公斤

配件

電源線x 1，樣品盒x 2，樣品杯x 1，備用保險絲x 1，參考樣品（糙米，精米）x 1，儲存容器（參考樣品）x 1