碾米機及大米加工碾米工序分布式協同智能控制方法

日本馬路馬斯marumasu小型胚芽米機AC450NG

胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分則與白米*相同的一種米。其實稻谷重要的中心部分為胚芽。顧名思義，所謂的“芽”，乃是生出新的生命的部分。其科學標準名稱應該叫“留胚米”，是留胚率在百分之八十以上的大米。胚芽留粒率達百分之八十，如按國家標準等級精度米的常規生產工藝，其胚芽保留量率百分之三十都很難作到，只有應用勿淘米專li技術生產的專li產品才能真正使其達到留存率在百分之八十以上，真正作到保全糙米營養，并留存新米的鮮香。該產品與技術的發明是人類主食*的一次革命，具有劃時代意義。它是科技發展與市場體制完善的必然結果。

 基本含義
稻谷去殼后的果實稱為穎果（糙米），從制米工藝角度上說，它是由皮層，胚乳和胚三部分組成。從生理結構上可細分為果皮、種皮、珠心層、糊粉層、胚、胚乳等幾部分組成。胚芽米原來是有企業標準規定為：胚芽留存率達到80%，留存量達到30%，糊粉層及以外的米糠層去凈率達到國家標準原為75%（現為90%）以上，但一般企業工藝生產都很難達標，所以一直很少有真正的胚芽米在市場上大量規范銷售。
米重要的中心部分為胚芽。顧名思義，所謂的“芽”，乃是生出新的生命的部分。胚芽就等于人類的肚子的一部分。只要憑營養分析也可以獲知，米所具有的種種營養就集中在于此地，也可以是營養的寶庫。

碾米機及大米加工碾米工序分布式協同智能控制方法,獲取各道碾米機下的工藝檢測數據,并對這些數據進行分析,判斷,推理,形成決策和產生控制動作,既有對各道米機獨立的分析,決策和控制,也有對整個碾米工序群集智能控制器的決策和控制,使得整個碾米工序在保證生產效率條件下充分滿足碾米目標達標率和保持最小的碎米增加率以及碾減率.