日本太陽科學SD-700IIDP魚糜彈性儀具有較高的靈敏度，應盡量保持樣品測定環境( 溫度、濕度、空氣流速等) 的統一性，也要防止樣品放置過久失水造成的測試誤差。

SD-700IIDP魚糜彈性儀測定結果進行分析時，并不需要對每個參數值都進行分析，應根據測定條件設置、測定結果及樣品特性進行選擇。當樣品壓縮程度較小時，樣品不會發生明顯破裂，便不會得到脆性值; 而樣品壓縮程度較大時，其內部結構破壞嚴重，就失去了對內聚性和彈性分析的意義，表征固態食品的咀嚼性和表征半固態食品的膠著性不應出現在同一結果中。故在SD-700IIDP魚糜彈性儀測定中，選取合理測定條件的同時也應選取適當的參數值對結果進行分析。

深圳市秋山貿易代理日本Sun Scientific太陽科學的Rheo Meter 物性測定儀、質構儀、流變儀
型號有 SD-700IIDP  CR-100  CR-3000EX-S  CR-3000EX-L